ひげしげノート

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2019-04-04から1日間の記事一覧

熊本に来たら名産『馬レバ刺し』は絶対食べてほしい!熊本在住5年の僕が本気でおすすめ!

皆さん熊本名産の『馬レバ刺し』をご存知ですか? その名の通り「馬のレバーの刺身」のことです。 塩とごま油で食べるのが最強で最高です。 見た目はぷりぷりしていて食感は少しだけ歯応えがあってこりこりしています。 僕の中では酒のつまみの最高峰ですね…