我が家で作るもつ鍋が最高に旨いので、皆さんに作り方を紹介したいと思います。 今や僕の1番好きな食べ物。よくリクエストして妻に作ってもらっているものです。 「もつ鍋」ですからふつうは「鍋」で作りますよね。 そして出来上がりのもつは歯ごたえがある…

我が家のもつ鍋は大量に作るのである程度残ります。というか計画的に多く作って残します。 残ったらどうするか。麺を入れれば2度おいしいんです！ その日に食べきれなくても翌日食べればオッケー。たいてい我が家ではみんな食べすぎてシメは入りません。そん…